Caisse enregistreuse & paiement à Nice

Oui. Nous installons à Nice et dans les communes voisines : Saint-Laurent-du-Var, Cagnes-sur-Mer, Villefranche-sur-Mer, Beaulieu-sur-Mer, La Trinité ou Vence. Pour les établissements saisonniers, nous préférons intervenir en avril ou en mai, avant la montée en charge, plutôt qu’au cœur du mois d’août.

C’est prévu. Vous ajoutez des tablettes et des terminaux pour la saison, vous ouvrez des comptes pour vos extras, puis vous réduisez le dispositif à l’automne. Carte, prix et historique restent les mêmes d’une saison à l’autre : vous repartez en juin sans tout reparamétrer et vous comparez vos saisons entre elles.

Cela dépend du nombre de rangs plus que du nombre de couverts. En pratique, un terminal par serveur en service évite les attentes au comptoir et permet d’encaisser directement à table. Sur le cours Saleya, où une terrasse peut faire soixante couverts, deux à trois appareils mobiles suffisent à tenir le service du soir.

Oui, c’est tout l’intérêt d’une interface sans menus cachés. Un extra prend sa première commande après une vingtaine de minutes d’explication, parce que la carte est rangée comme vous servez : par famille, avec les options les plus demandées en tête. Vous gardez la main sur les annulations et les remises, réservées aux comptes autorisés.

Comme un comptoir : liste d’articles courte, encaissement en quelques secondes, ticket imprimé ou non. Vous pouvez séparer la vente à emporter du service en salle dans vos statistiques, ce qui aide à mesurer ce que rapporte réellement le flux de passage de la Promenade par rapport aux tables.

Oui. Chaque adresse a sa carte, ses employés et ses clôtures, et vous suivez le chiffre d’affaires de l’une, de l’autre ou de l’ensemble depuis votre téléphone. C’est utile quand le premier ouvre toute l’année et le second seulement de mai à septembre : les comparaisons restent lisibles.

48 h suffisent une fois votre carte transmise. Nous conseillons toutefois de prévoir l’installation deux à trois semaines avant votre ouverture de saison, pour tester le plan de salle, les imprimantes et les droits de vos extras à froid plutôt que le jour où la terrasse est pleine.