La caisse qui tient le rythme du service.
Plan de salle, suite des plats, additions séparées, retours de cuisine : klikx suit un service à table du premier couvert au dernier café.
Quatre gestes que votre caisse doit maîtriser
Le plan de salle, pas une liste
Vos tables sont dessinées comme dans la salle, avec le nombre de couverts, l’heure d’arrivée et le serveur affecté.
L’envoi par séquence
Entrées, plats et desserts partent en cuisine quand il faut, pas tous d’un bloc à la saisie.
L’addition découpée
Partage par convive, par article ou au prorata : une table de huit se règle en quatre cartes sans recalcul au stylo.
Le rappel des tables en attente
Vous voyez quelle table attend son plat depuis trop longtemps, avant que le client ne se retourne.
Le plan de salle devient votre tableau de bord
Un chef de rang qui reprend un rang en cours de service doit comprendre la situation en trois secondes. Le plan de salle klikx affiche l’état réel de chaque table, pas seulement son numéro.
La cuisine reçoit du temps, pas du papier
Le point de friction d’un service à table est rarement l’encaissement : c’est la synchronisation entre la salle et le passe. klikx remplace la pile de bons par un flux lisible.
Comment on installe une caisse dans un restaurant
On redessine votre salle
Rangs, terrasse, mezzanine, nombre de couverts par table : votre plan est reproduit avant la première commande.
On rentre la carte et les menus
Entrées, plats, formules du midi, cuissons, accompagnements et suppléments, avec les bons taux de TVA par ligne.
On règle les envois par poste
Chaud, froid, bar, dessert : chaque article part vers le bon poste, sur l’écran ou l’imprimante qui lui correspond.
On reste avec vous deux services
Un midi et un soir accompagnés, pour corriger la carte et les envois sur le terrain plutôt qu’en réunion.
Caisse pour restaurant : vos questions
Peut-on prendre la commande directement à table ?
Oui. Vos serveurs saisissent au bord de la table sur mobile ou tablette, et l’envoi part en cuisine sans retour au comptoir.
Comment klikx gère une addition partagée entre plusieurs convives ?
Vous séparez par convive, par article ou en parts égales. Chaque part accepte son propre moyen de paiement, et la table se clôture quand tout est réglé.
Que se passe-t-il si une table change de place en cours de repas ?
Vous transférez la table sur le plan de salle et la commande en cours la suit, y compris les plats déjà envoyés. Deux tables réunies pour un groupe peuvent aussi être fusionnées en une seule addition.
Peut-on travailler sans connexion internet ?
Oui, le mode hors ligne permet de continuer à prendre les commandes et à encaisser. Les tickets se synchronisent dès le retour de la connexion.
Les titres-restaurant sont-ils gérés ?
Oui, en carte comme en papier, en complément d’un règlement carte ou espèces sur la même addition. Le plafond légal journalier est appliqué au paiement.
Est-ce que la caisse est conforme pour un contrôle fiscal ?
klikx est un logiciel de caisse certifié NF525, comme l’exige la réglementation française depuis le 1er janvier 2018. Les données de caisse sont inaltérables, horodatées et conservées pour la durée légale.
Voyons votre service, pas une démo générique
Montrez-nous votre carte et votre plan de salle : on vous rend une caisse déjà paramétrée pour votre restaurant.